Acılı Kornişon Turşusu Tarifi Tam Mevsiminde

Acılı Kornişon Turşusu Tarifi. Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere turşu tariflerinden acılı kornişon turşusu tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Derya Hanım’a teşekkür ederiz.

Acılı Kornişon Turşusu Malzemeleri
3 kilogram kornişon salatalık
1 kilogram acı süs biberi
1 baş sarımsak
1 litre üzüm sirkesi
2 yemek kaşığı kaya tuzu
1 yemek kaşığı limon tuzu
Acılı Kornişon Turşusu Tarifi
İlk olarak turşuya koymak için su kaynatıyoruz ve soğumaya alıyoruz. Sonra salatalıkları, sarımsakları ve süs biberlerini beş kilogramlık bidona koyuyoruz.

acılı kornişon turşusu tarifi
acılı kornişon turşusu tarifi

Daha önce kaynatıp ve soğuttuğumuz suya sirkeyi, tuzu ve limon tuzunu da ekleyip bidona katıyoruz ve ağzını hava almayacak şekilde kapatıp serin yerde 3-4 hafta bekletiyoruz. 3-4 hafta sonunda ise afiyetle yiyorsunuz. Acılı kornişon turşusu hazır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir