Adana Kebap Nasıl Yapılır İşte En Basit 2 Tarifi Sizler için araştırdık

Adana Kebabı. Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak sizlere yemek tarifleri arasında yer alan Adana Kebabı tarifini anlatacağız.

Adana Kebabı Malzemeleri
1 kilo yağlı kıyma
2 dolu dolu yemek k. acı biber salçası
1 tepeleme tatlı k. kimyon
1 tatlı k. kırmızı pulbiber
tuz
Adana Kebabı Tarifi
Gerekli tüm malzemeleri bir kaba alın ve yoğurun. Malzemeler birbirine yapışınca buzdolabına koyun ve 1 saat dinlendirin. Sonra tekrar yoğurun. Limon büyüklüğünde parçalar alın ve şişlere ince bir şekilde dizin. Elinizi suya batarıp şekil verin. Biraz daha dinlendirin ve ızgaraya koyun. Kurutmadan pişirmeye özen gösterin. Lavaş ekmeği, marul, soğan ve domates eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.

Adana Kebap

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak sizlere kebap tariflerinden Adana Kebap Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Selin Hanım’a teşekkür ederiz.

Adana Kebap Malzemeleri
1 kilo et
150 gram kuyruk
Pul biber
Tuz
Adana Kebap Tarifi
Etlerimizi ince ince doğrayalım kuyruk yağımızı da aynı şekilde doğrayalım. Sonra tuzumuzu biberimizi ekleyelim. Bir güzel yoğuralım.

Sonra şişlerimize tek tek dizelim elimizi suya bandıra biliriz yapışır ise. Fırına girmeye hazır hale geldi. 200 derece fırında 30 dakika çevirerek pişirelim. Adana kebabımız hazır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir