Anne Köftesi Nasıl Yapılır Bilir misiniz?

Anne Köftesi Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bu yazımızda sizlere Anne Köftesi Yapımı anlatacağız.

Anne Köftesi Malzemeleri
500 gr yağsız dana kıyma
1 orta boy rendelenmiş soğan
1 yumurta
1 çay bardağı kadar bayat ekmekle yapılmış galeta unu.
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demek maydanoz (ince doğranmış)
1 yemek kaşığı kuru kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Anne Köftesi Yapılışı
Bütün malzemeleri bir kabın içinde güzelce yoğurun. Sonra yağsız tavada pişirin. Afiyet olsun.

Anne Köftesi Tarifi

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak sizlere köfte tariflerinden Anne Köftesi Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Yağmur Hanım’a teşekkür ederiz.

Anne Köftesi Malzemeleri
500 gram dana kıyma az yağlı
Yarım demet maydanoz
2 adet soğan
1 adet yumurta
2 bardak kakdar galeta unu
Tuz karabiber
Kimyon,kekik
İsterseniz 1 çay kaşığı karbonat ekleyebilirisiniz
Anne Köftesi Tarifi
İlk olarak orta boy soğanımızı soyalım yıkayıp rendeleyelim. Bir kaba kıyma tuz karabiber kekik kimyon ekleyelim 1 adet yumurta kıralım. Yeteri kadar galeta unu ekleyip iyice özdeşleşene kadar yoğuralım. Galeta unu evde yoksa bayat ekmek içi’de ekleyebilirsiniz. Ben genelde galeta unu kullanıyorum.

anne-köftesi-tarifi
anne-köftesi-tarifi

Yarım demete maydanozu güzelce yıkayıp ince ince doğrayalım ekleyip biraz daha yoğuralım. Vaktiniz varsa şekil vermeden önce yarım saat dinlendirin baharatlar özdeşleşsin. Sonra resimdeki gibi şekil verip kızmış yağda kızartalım. Kızaran köfteleri servis tabağına alıp servis edelim. Anne köftesi hazır. Afiyet olsun.

Paylaşmak Güzeldir
Facebook
Twitter
Pinterest
Google +
LinkedIn
Email
Benzer Tarifler
anne köftesianne köftesi nasıl yapılıranne köftesi tarifiköfte tarifleriresimli anne köftesi tarifiyemek tarifleri

Anne Köftesi Yapımı.Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere köfte tarifleri arasında yer alan Anne Köftesi Yapımı tarifini anlatacağız.

Anne Köftesi Yapımı Malzemeleri
500 gram köftelik kıyma ( az yağlı )
1 yumurta
1 orta boy soğan
2-3 dilim ekmek
1 tatlı kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
4-5 diş sarımsak
Karabiber
Pul biber
Kekik
Kimyon
Tuz
Anne Köftesi Yapımı Tarifi
Soğanı yıkayıp dörde bölün. Maydanoz ve sarımsakları yıkayın ve soğanlarla birlikte robota koyun. Ekmek ve kıyma dışındaki diğer malzemeleride koyup 1-2 dakika çalıştırın. Ekmekleri parçalayıp robottaki karışıma ekleyin ve 2 dakika daha çalıştırın. Kıymayı da ekleyip, 20 dakika kadar dinlendirin. Şekil verip bol kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu serili tabağa alın ve yağını çektirin. Afiyet olsun.

Anne Köftesi Yapımı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir