Ay Çekirdekli Peynirli Tuzlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır*

Kaç Kişilik : 6-8 Kişilik Hazırlama Süresi : 20 Dk Pişirme Süresi : 20 Dk

Malzemeler
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam
1 yemek kaşığı kenevir tohumu
1 paket kabartma tozu
Alabildiğine un
İçi İçin:
1 kâse beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri için:
Yumurta sarısı
Ay çekirdeği içi
Hazırlanışı
Oda sıcaklığında olan margarinimize diğer malzemelerimizi de ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Unumuzu azar azar ekleyip güzel bir hamur elde ediyoruz. İsteğe bağlı olarak çok az bir tuz katabiliriz. Sonrasında hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıyoruz ve avuç içinde bastırarak içerisine 1 tatlı kaşığı peynir maydanoz karışımımızı da koyarak tekrar yuvarlıyoruz. Yağlanmış olan tepsimize kurabiyeleri yerleştirip üzerine yumurta sarımızı sürüyoruz. Daha sonrasında ise üzerine ay çekirdeklerini de ekleyip fırınlıyoruz. 180 derecelik fırınımızda ay çekirdekli tuzlu kurabiyeleri üzeri kızarana kadar pişirip, afiyet ile yiyoruz.

Ay çekirdekli tuzlu kurabiyeler tepside

Ay çekirdekli tuzlu kurabiyeler pişti

Ay çekirdekli tuzlu kurabiye tarifimiz hazır

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir