Baklava Yufkasından Kolay Patatesli Börek Tarifi

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak sizlere börek tariflerinden Baklava Yufkasından Patatesli Börek Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Yağmur Hanım’a teşekkür ederiz.

Baklava Yufkasından Patatesli Börek Malzemeleri
Yarım paket baklava yufkası
4 adet haşlanmış rendelenmiş patates
1 adet soğan
Sıvı harç için
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
Baklava Yufkasından Patatesli Börek Tarifi
Kuru soğan ince ince doğranır. Biraz sıvı yağda kavrulur. Kırmızı toz biber eklenir. Patatesler eklenir karıştırılır. 2 adet baklava yufkası üst üste konur. Bir kasede süt ve sıvı yağ karıştırılır. Baklava yufkasının üzerine fırça yardımıyla serpiştirilir. En alt kısma bir sıra halinde patates harç konur ve sıkıca rulo sarılır.

baklava-yufkasından-patatesli-börek-tarifi
baklava-yufkasından-patatesli-börek-tarifi

Eşit boyda üçe bölünür, fırın tepsisine dizilir. Bütün yufkalar bitene kadar bu işlem devam edilir. Üzerlerine sıvı yağ sürülür ve 180 derece fırında alt ve üzerleri kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan sonra üzerlerini sarmayın veya fırının içinde bırakmayın çıtırlığı kaybolmasın.

baklava yufkasından patatesli börekbaklava yufkasından patatesli börek nasıl yapılırbaklava yufkasından patatesli börek tarifibörek tarifleriyemek tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir