Bal Kabaklı Tavuk Göğsü Tarifi Denediniz mi?

Bal Kabaklı Tavuk Göğsü

Kaç Kişilik : 4-6 Kişilik Hazırlama Süresi : 30 Dk Pişirme Süresi : 15 Dk

Malzemeler
1 kg bal kabağı(Büyük bir kase dolusu)
2 su bardağı şeker
Tavuk Göğsü İçin:
1 litre süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 vanilya
25 gram margarin
Üzeri İçin:
Hindistan cevizi
Fındık
Hazırlanışı
İlk olarak kabaklarımızı doğruyoruz ve güzelce yıkıyoruz. Tenceremize kabaklarımızı alıyoruz ve üzerine 2 su bardağı şeker ilave ederek su olmadan pişirmeye başlıyoruz. Pişmesini kontrol ederek ocağımızın başından ayrılmayalım. Kabaklar önce su salıp, sonra suları tekrar çekecektir. Pişen kabaklarımızı ise servis tabağımıza alıyoruz. Daha sonrasında ise kremamızı hazırlıyoruz. Tenceremize 1 litre sütümüzü koyuyoruz. Üzerine şekeri ve unu da ekleyip bir süre karıştırıyoruz. Koyulaşınca vanilya ve margarini ekleyip mikser ile 10 dakika kadar daha çırpıyoruz. Hazır hale geldiğinde ise sıcakken bal kabaklarımızın üzerine güzelce yedire yedire döküyoruz. İsteğe bağlı olarak fındık ya da Hindistan cevizi ile süsleyebiliriz. Bal kabaklı tavuk göğsümüz afiyet ile yemek için hazırdır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir