Beyaz Tiramisu Tarifi 18

Keki için yumurta ve seker çırpılır, sonra süt, yağ, su ilave edilir. Unu ilave ettikten sonra üzerine vanilin ve kabartma tozu ilave edilip 180 derece fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra ılıması için biraz bekliyoruz. Bir yandan muhallebisini yapıyorum. Tüm malzemeleri karıştırarak devamlı topaklaşmaması için karıştırıyoruz.
Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bugün sizlere değişik bir tiramisu, beyaz tiramisu tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Gamze Hanım’a teşekkür ediyoruz.

Beyaz Tiramisu Malzemeleri
Muhallebisi için;
2,5 su bardağı süt
4 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı labne peyniri
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilin
Keki için;
3 tane yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı su
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Beyaz Tiramisu Tarifi
Keki için yumurta ve seker çırpılır, sonra süt, yağ, su ilave edilir. Unu ilave ettikten sonra üzerine vanilin ve kabartma tozu ilave edilip 180 derece fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra ılıması için biraz bekliyoruz. Bir yandan muhallebisini yapıyorum. Tüm malzemeleri karıştırarak devamlı topaklaşmaması için karıştırıyoruz.

tiramisu tarifi
tiramisu tarifi

Kek ılık muhallebi sıcak olacak şekilde keki ortadan ikiye böldükten sonra arasına muhallebi konulur. Kekin diğer kısmı üzerine konularak muhallebinin kalanını üzerine yayıyoruz. Dilediğince süsleyebilirsiniz. Ben hindistan cevizi ve çikolata kırıntıları serptim. Tiramisu hazır. Afiyet olsun.

Not : Eğer keki ıslatmak isterseniz nescafeyle ıslatabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir