Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak sizlere yemek tariflerinden Biftek Kızartması Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Selin Hanım’a teşekkür ederiz.
Biftek Kızartması Malzemeleri
- Yarım kilo biftek et
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Kekik
- Nane
Biftek Kızartması Tarifi
Bifteklerimizi tavamıza alıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Rengi değişen etlerimize 1 çar bardağı yağımızı ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz. Altını ve üstüne kızarttığımız etlerimize baharatlarımızı ekliyoruz.
(İsteğe bağlı olarak baharatlar eklenebilir) Bıçak yardımıyla pişmesine bakarak tavamızın altını kapatıyoruz. Biftek Kızartması hazır. Afiyet Olsun.