Bulgur Çorbası Tarifi

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bugün sizlere çorba tariflerinden bulgur çorbası tarifini anlatacağız. Bulgur Çorbası Tarifi. Önce düdüklü tencerede bir soğanı ince doğrayıp iyice kavuralım. Sonra kıymayı ekleyip yine kavuralım. Sonra salçayı ekleyip bir dakika kadar daha kavurup 2 litre suyu ekleyelim. Sonra yıkanmış kırmızı mercimeği ve nohutu ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatıp kaynamaya başlayınca 20 dakika kadar pişirelim. Ardından kapağını açalım. Çırpıcı ile bir iki dakika elimizle hafifçe çırpalım (pişen kırmızı mercimeklerin dağılıp çorbaya kıvam vermesi için). Yarım su bardağı bulguru ekleyelim. Ağzı açık bi şekilde bulgurlar pişene kadar pişirelim (7-8 dakika). Üzerine yağda kırmızı pul biber ve naneden sos yapalım. Bulgur çorbası hazır. Afiyet olsun.


Malzemeler
1 adet soğan
150 gram kıyma
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım su bardağı kırmızı mercimek
1 su bardağı önceden ıslatılmış nohut
Yarım su bardağı bulgur
Kırmızı pul biber, nane

2013 çorba tarifleri4 kişilik bulgur çorbası tarifi4 kişilik çorba tarifleribulgur çorbasıbulgur çorbası nasıl yapılırbulgur çorbası resimlibulgur çorbası tarifiçorba tariflerigurmekolay bulgur çorbası tarifiresimli bulgur çorbası tarifiresimli çorba tarifleriresimli yemek tarifleriyemek tarifleri.

Bulgur Çorbası Tarifi 2

Malzemeler
1 orta boy soğan
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı salça
2 domates rende ya da yarım bardak hazır domates suyu
1 yeşilbiber
2 kahve fincanı pilavlık bulgur
Yarım çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı kuru nane
Tuz

Gurme Tarifleri olarak sizlere çorba tariflerinden Bulgur Çorbası Tarifini anlatacağız. Bulgur Çorbası Tarifini bize gönderen Nilgün Hanım’a teşekkür ederiz.

Bulgur Çorbası Tarifi
Soğanı ve sarımsağı ince ince kıyın. Soğanı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. sarımsağı ve unu ekleyip biraz daha kavurun. salçayı, domates rendesini, ince kıyılmış biberi ve yıkadığınız bulguru ilave edin.1-2 dakika daha kavurup üzerine sıcak su ilave edin. Bulgurlar yumuşayıncaya kadar arada karıştırarak pişirin. Baharatlarını ekleyip sıcak sıcak servis edin. Bulgur çorbası tarifi hazır. Afiyet olsun.

Bol Vitaminli Bulgur Çorbası

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere Bol Vitaminli Bulgur Çorbası‘nın yapılışını anlatacağız.

Bol Vitaminli Bulgur Çorbası Malzemeleri
1 çay bardağı pilavlık iri bulgur
1 tane kuru soğan
2 diş sarımsak
1 orta boy patates
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
4-5 su bardağı su
Bol Vitaminli Bulgur Çorbası Yapılışı
Öncelikle soğanı ince ince doğrayalım. Patatesleride küp küp doğrayalım. Tereyağı ile soğanları tencereye alıp sarımsağı rendeleyelim. Biraz kavurup salça ve patatesleri ekleyelim ve biraz daha karıştırıp suyunu ekleyelim.

Sonra bulgur ve tuzunu ekleyip karıştıralım ve pişmesi için bekleyelim. İstediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz. Bulgur Çorbası hazır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir