cevizli rulo kurabiye

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak sizlere kurabiye tariflerinden Cevizli Kurabiye Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Sevilay Hanım’a teşekkür ederiz.

Cevizli Kurabiye Malzemeleri
250 gram tereyağı
1 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 Adet limonun rendesi
1 adet vanilya
1 paket kabartma tozu
4 bardağa yakın un
Kenarları bulmak için susam
Cevizli Kurabiye Tarifi
Yumuşamış olan yağın içine şekeri katıp iyice eriyene kadar karıştıralım yumurtasını kırıp yoğurdunu ilave edelim. Kabartma tozu, limon kabuğu tarçın ve vanilyayı ekleyip azar azar unu ilave edelim.

cevizli-kurabiye-tarifi
cevizli-kurabiye-tarifi

Yoğurma esnasında cevizi ilave edip kalan un ile çok sert olmayan bir kurabiye hamuru yapalım. Düz bir tabağa susam koyup ceviz kadar hamurdan parçalar alıp sadece kenarlarını susama bulayalım. 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirelim. Cevizli kurabiye hazır. Afiyet olsun.

***************

Malzemeler
250 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 subardağı pudra şekeri
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı ceviz içi

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak sizlere kurabiye tariflerinden Cevizli Kurabiye Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Nihal Hanım’a teşekkür ederiz.

Cevizli Kurabiye Tarifi
Erimiş yağların içine pudra şekeri koyup çırpma teliyle karıştırın. İçine yumurta sarısını ekleyip karıştırmaya devam edin. Unu kabartma tozu vanilyayı ekleyip yoğurmaya başlayın.

cevizli-kurabiye-tarifi
cevizli-kurabiye-tarifi

Yumuşak bir hamur olacak , yuvarlak şekil verip üst tarafını önce yumurta akına sonra dövülmüş ceviz içine bulayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin 150 derecede pişirin 10 – 15 dakika, pişerken kontrol etmeyi unutmayın pişme süresi kısa. Cevizli kurabiyemiz hazır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir