Çok Süper Lokum Kıvamında Kabak Tatlısı Tarifi

Sonbaharın en sevilen lezzeti olan bal kabağı tatlısının tam da zamanı. Lokum kıvamında bal kabağı tatlısı yapmanın en zor kısmı kabuklarını temizlemek. Bunun için pazarlarda ve marketlerde temizlenmiş kabak bulmak çok kolay. Kabak tatlısını yaparken, tam kıvamını alması ve lezzetlenmesi için kendi suyunda pişmesini sağlamalıyız. Üzerine ekstra su eklememek için, kabaklarımızı üzerine şeker döktükten sonra en az 1 saat dinlendiriyor ve kendi suyunu salmasını beklemeliyiz. Pişme süresi kabağın cinsine bağlı olarak değişkenlik gösterecektir. Yapacağınız kontroller ile fırından çıkarmanızı tavsiye ederiz. Lokum kıvamına ulaşacağınızdan şüpheniz olmasın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir