Damla Sakızlı Tiramisu Tarifi Süper Oldu

Damla Sakızlı Tiramisu

Malzemeler
2 yumurta sarısı
700 ml. süt
1,5 çay bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 çay kaşığı vanilin
200 ml. krema
200 gram mascorpane peyniri
1 yemek kaşığı sakız reçeli veya 1 çay kaşığı damla sakızı
1 paket kakaolu kedidili
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nescafe
Üzeri İçin:
Kakao
Dipnot: Mascorpane peyniri bulamadığınız taktirde Pınar labne peyniri de kullanabilirsiniz.
Hazırlanışı
Un, şeker, yumurta sarısı, süt ve vanilyayı katarak pürüzsüz bir krema pişirin. Kremanız pişerken içine sakız reçelinizi veya dövülmüş damla sakızınızı ilave edin. Ardından pişmiş olan kremanızı ocaktan alın, mikserle 5 dakika kadar çırpın, soğusun, hafif soğuduktan sonra, önce kremayı sonrada mascorpane peynirini çırparak içine ekleyin.

Daha sonra süt, nescafe, şekeri karıştırın. Bu karışıma ikiye kestiğiniz kedidillerini hafifçe batırın ve kuplarınıza yerleştirin. Sonrada kedidillerinin üzerine hazırladığınız kremadan koyun ve en üzerine de kakao serperek, tiramisu kuplarınızı hazır hale getirin. Hazırlamış olduğunuz bu leziz kupları buzdolabına koyun ve iyice soğuduktan sonra servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir