Dondurmalı irmik helvası

dondurmalı irmik helvası

Gerekli malzemeler listesi

1/2 kg irmik
1/2 kg toz şeker
1 litre süt
50 gram badem
200 gram tereyağı
250 gram dondurma

Dondurmalı irmik helvası

Öncelikle bir tencereyi ocağa koyuyor ve içine 200 gram tereyağ ekledikten sonra yukarıda verdiğimiz miktarda irmik ve bademi ilave ediyoruz. Böylelikle yaklaşık yarım saat boyunca tencereyi karıştırıyoruz.

Ardından ısıttığımız sütü tencereye boşaltıyor, helvamız sütünü çektiğinde ise ocaktan alarak ve son olarak şeker ilave ederek karıştırıyoruz. Bir süre dinlendirdikten sonra ortasına dondurma gelecek şekilde servis yapıyoruz.

Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir