Evde Portakallı Lokum Tarifi

Lokum sevmeyen çocuk neredeyse yoktur diyebiliriz. Çocuklarınıza hazırlayabileceğiniz ufak lokumlar ya da kahve yanına ikram edebileceğiniz minik kuş lokumlarını evde yapabileceğinizi biliyor muydunuz? İçerisinde hiçbir koruyucu madde ya da renklendirici bulunmadan evde lokum yapmak oldukça basit. İsteğinize göre portakal, mandalina, limon ya da nar kullanarak yapılabilir. Bu tarifimizde portakallı lokum yapmayı tercih ettik. Uzun süre beklemeden çok az malzeme ile tam kıvamında lokum yapabilmek için, şeker ve suyu derin bir tencerede eritme ile başlıyoruz. Diğer kapta hazırladığımız portakal suyu ve nişastayı karıştırıyoruz. Karışımı, şerbetimiz ile birlikte birleştirerek orta ateşte pişirmeye devam ediyor olacağız. İçerisine eklediğimiz limon tuzu ve portakal kabuğu rendesi ile lokumlarımıza lezzet katmış olacağız. Borcam üzerine düz bir şekilde yayarak 1 saat oda sıcaklığında bekledikten sonra lokumumuz hazır hale gelecektir. Dilediğiniz gibi dilimleyerek Hindistan cevizi ile birlikte ikram edebilirsiniz.

 

 

 

Arama Terimleri : Portakali lokum tarifleri.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir