Ispanak Yemeği Tarifi pirinç veya bulgurlu çok basit ve sağlıklı

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bugün yemek tariflerinden ıspanak yemeği nasıl yapılır anlatacağız. Ispanak yemeği tarifi sizlerden gelen tariflerden birisi. Özellikle kış günlerinin ideal yemeği olan ıspanak yemeğini siz de deneyin.

Ispanak Yemeği Malzemeleri

  • 2 kilogram ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 kahve fincanı pirinç
  • 1 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı salça (biber ya da domates)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı karabiber

Ispanak Yemeği Tarifi

Tenceremize sıvı yağı, ince doğranmış soğan ve havucu alıp, soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Arkasından salçayı ekleyin ve yıkadığınız ıspanakları ilave edin. Biraz kendini alınca pirinci ekleyip biraz da karabiber ekleyip, 1 bardak su ekleyerek, kısık ateşte havuçlar yumuşayana, ıspanaklar yeterince pişene kadar pişirin. Ispanak yemeği hazır. Afiyet olsun.

 

******************

tarif 2

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere ıspanak yemeği tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Gülay Hanım’a teşekkür ederiz.

Ispanak Yemeği Malzemeleri

  • 1 kilogram ıspanak
  • 1 büyük boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 avuç pirinç
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber

Ispanak Yemeği Tarifi

1 kilogram ıspanak temizlenip sirkeli suda bekletilir. Sirke ıspanağın kolay temizlenmesini ve toprağın suyun altına çökmesini sağlar. Ispanak güzelce temizlendikten sonra süzülür. Tencereye sıvı yağ koyulur (sıvı yağ her evde yemek yapan kadının el ayarına göre değiştiği için ölçü vermiyorum). Soğan ve sarımsak küçük küçük doğranıp kavrulur, salça eklenip biraz karıştırılıp, ıspanaklar ilave edilir. ıspanak yemeği tarifi. Ispanakların üzerine pirinç eklenir. 1-2 kere karıştırılıp ağzı kapatılır ve suyunu salması beklenir. Suyunu salınca tuz ve 1 çay kaşığı toz biber eklenir. Yemeği sulu sevip sevmemenize bağlı olarak sıcak su eklenebilir. Ben 1 su bardağı sıcak su eklerim ve pişmeye bırakırım. 20-25 dakikada ıspanak yemeği hazır. Afiyet olsun.

Arama Terimleri : 0KTAY ADANA.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir