Kaya Kurabiyesi Tarifi

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere çok aranan ve yapılan kolay kurabiye tarifleri arasında yer alan Kaya Kurabiyesi Tarifini anlatacağız. Bu tarif hem lezzet olarak çok güzel hem de yapılışı gerçekten çok basit ve zaman almayan türden. Tarifimizi deneyenlerden yorumlarını bekliyoruz. Şimdiden afiyet olsun.

Geçelim kaya kurabiyesi nasıl yapılır sorusunun cevabına, kaya kurabiyesi oktay usta farkıyla.

Kaya kurabiyesi malzemeleri
2 su bardağı un
100 gram oda sıcaklığında tereyağı
3 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tane yumurta
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı kuru incir (ince doğranmış)
10-15 tane badem
Yarım çay kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Çok az tuz
Kaya kurabiyesi yapılışı
Kaya kurabiyesi hamurunu hazırlamaya başlamadan önce fırınınızı 200 dereceye ayarlayın ve ısınmaya bırakın. Kurabiyeleri pişireceğiniz tepsiyi yağlayın ya da fırın kağıdı serin. Geniş bir kaba elenmiş unu, tarçını, bir çimdik tuzu, pudra şekerini ve kabartma tozunu alın ve eşit dağılacak şekilde karıştırın. Bu karışıma oda sıcaklığındaki tereyağını, doğradığınız inciri ve 2-3 parçaya böldüğünüz bademleri ekleyip eşit dağılana kadar tekrar karıştırıyoruz. Daha sonrasında karışımımızın üzerine 1 yumurta ile birlikte sütü de ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Kurabiye hamurunuzu iyice yoğurun ki malzemeler eşit dağılsın ve tüm kurabiyeleriniz aynı tada sahip olsun.

kaya kurabiyesi
kaya kurabiyesi

Yemek kaşığı yardımıyla hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp fırın tepsinize aralarında boşluk olacak şekilde dizin. Yayılacağı için aradaki boşlukları biraz fazla tutun ki kurabiyeleriniz birbirine gelmesin. Tüm kurabiye hamurunu fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar kontrol ederek pişirin. Fotoğraftaki gibi üstlerinin kızarmış olması yeterlidir. Oktay Usta Kaya Kurabiyesi hazır. Tarifimize uyarak harika kaya kurabiyeleri yapabilirsiniz. Tariflerimizi aşağıdaki linkler aracılığıyla sosyal medyada paylaşırsanız çok mutlu oluruz.

kaya kurabiyesi oktay usta kurabiye tarifi pratik kurabiye tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir