Lokum Gibi Ayva Reçeli Tarifi -Videolu-

Bugün sizlere düdüklü tencerede yapabileceğiniz, tam kıvamında lokum gibi bir ayva reçeli tarifi ile birlikteyiz. Reçelimizin içerisinde kullandığımız ayvaların, ekmek ayvası olan türünü kullanmanızı tavsiye ediyoruz. Ekmek ayvası reçele muhteşem lezzet katıyor. Kabuklarını soyduğumuz, çekirdeklerinden ayırdığımız ayvaları küp küp doğrayarak şekerini ilave ederek düdüklü tencerede 10 dakika kaynatmanız yeterli olacaktır. Ardından ağzı açık bir şekilde kıvam alana dek kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz. Üzerinde oluşan köpükleri alarak içerisine ekleyeceğiniz karanfil ve ayva çekirdekleri ile reçeliniz muhteşem bir renk alacaktır. Hemen tüketebilir, uzun süre kavanozlarda da saklayabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir