Oktay Usta Arap Kızı Kek Tarifi

Arap Kızı Tarifi Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere arap kızı tarifi ni anlatacağız. Tarifi bize gönderen Zehra Hanım’a teşekkür ederiz.

Arap Kızı Malzemeleri

  • 3 tane yumurta
  • 3 kahve fincanı un
  • 3 kahve fincanı şeker
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Üzerine
  • 1 su bardağı süt
  • Kreması için;
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Kremanın üzerine : Hindistan cevizi

Arap Kızı Tarifi

Yumurta ve şeker 5 dakika mikser ile çırpılır. Ardından kakao eklenir ve tekrar çırpılır. Kalan bütün malzemeler eklenerek mikserin düşük ayarında çırpılır. Küçük yuvarlak borcam yağlanıp unlanır ve kek harcı borcama dökülür. 175 derecelik fırında 25-30 dakika pişirilir. Arada çatal ile kontrol edelim yine de. Çatala bir şey gelmez ise kek pişmiş demektir.

Krema için gereken bütün malzemeler tencereye konur ve çırpıcı ya da kaşık yardımı ile karıştırarak pişirilir. Pişen krema kaymaklanmasın diye ara ara karıştırılır. Kekimiz pişince çatal yardımı ile keke delikler açılır. Ve üzerine kaşık yardımı ile süt dökülür.Daha sonra kremamızı kekimizin üzerine bir güzel dökülür ve her tarafa eşit miktarda yayılır ( kek borcamdan çıkmadan bu işlemler yapılıyor). Üzerine hindistan cevizi dökülür ve soğuk olarak servis edilir. Arap kızı hazır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir