Oktay usta bal kabağı tatlısı

bal kabağı tatlısı

Gerekli malzemeler listesi

Yaklaşık 1,5 kilo bal kabağı
2 çay bardağı su
4 çay bardağı toz şeker

Üzeri için gerekli malzemeler:
2 çay bardağı ceviz içi

Oktay usta bal kabağı tatlısı

İlk olarak kabağımızı temizliyor, kabuklarını ve iç kısmını temizledikten sonra ince dilimler haline getirerek geniş bir tencereye koyuyoruz. Ardından üzerine toz şeker döküyor ve iki çay bardağı su koyduktan sonra ocağı yakıyoruz.

Kabaklarımızı ağır ateşte pişiriyor ve ardından soğumaya bırakıyoruz. Soğuması ile birlikte servis tabaklarına alarak üzerlerine ceviz içi serpiştiriyoruz. Böylelikle kabak tatlımız hazır oldu.

Afiyet olsun