Oktay usta balparmak tatlısı tarifi

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere tatlı tariflerinden nefis bir tatlı paylaşacağız. Tatlımızın adı balparmak tatlısı. Tarifi bize göndere Banu Hanım’ın sitemizdeki ilk tarifi. Kendisine tarifi için teşekkür ederiz.

Balparmak Tatlısı Malzemeleri
1 tane yumurta
Yarım paket margarin ( oda sıcaklığında)
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için;
1 su bardağı irmik
Şerbeti için;
3 su bardağı su
2 su bardağı şeker
Balparmak Tatlısı Tarifi
İlk önce şerbeti hazırlanır. Şerbetimiz soğuk olacak çünkü. Su ve şekeri tencereye alıp hafif koyulaşana, şerbet kıvamı alana kadar karıştırarak kaynatın.

balparmak tatlısı tarifi
balparmak tatlısı tarifi

Hamur malzemelerini geniş bir kaba alıp yoğurun. İnce uzun parmak şekli verilir. İçine istenirse badem, ceviz koyulur (sade de olur). Eller sıvı yağlanır. İrmiğe bulanıp tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Hamur fırından çıktıktan 5 dakika sonra soğuk şerbet dökülür. Balparmak tatlısı hazır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir