Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak sizlere hamur işlerinden çiçek Milföy Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Banu Hanım’a teşekkür ederiz.
çiçek Milföy Tarifi
Kare şeklindeki milföyün kenarlarını L şeklinde bıçakla kesiyoruz. İç harcımızı ortasına koyuyoruz. Köşedeki uçları kapatıyoruz. ( Resimdeki gibi )
çiçek-milföy-tarifi
çiçek-milföy-tarifi
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz ve yumurta sarısı sürüyoruz. 200 derece fırında 25 dakika üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. ççek milföy hazır. Afiyet olsun.