Oktay usta çiçek böreği tarifi

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak sizlere hamur işlerinden çiçek Milföy Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Banu Hanım’a teşekkür ederiz.

çiçek Milföy Tarifi
Kare şeklindeki milföyün kenarlarını L şeklinde bıçakla kesiyoruz. İç harcımızı ortasına koyuyoruz. Köşedeki uçları kapatıyoruz. ( Resimdeki gibi )

çiçek-milföy-tarifi
çiçek-milföy-tarifi

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz ve yumurta sarısı sürüyoruz. 200 derece fırında 25 dakika üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. ççek milföy hazır. Afiyet olsun.