Oktay usta çilekli irmik tatlısı

çilekli irmik tatlısı

Gerekli malzemeler listesi

6 çay bardağı süt
1 çay bardağı irmik
300 gram çilek
8 tatlı kaşığı şeker
1 paket vanilya
3 yaprak jelatin
3 çay bardağı taze krema

Oktay usta çilekli irmik tatlısı

İlk olarak çileklerimizi yıkıyor ve iyice temizliyoruz. Çileklerden yarısını alıp ezerek püre haline getiriyor, kalan yarısını ise tatlımızın üzerini süslemek için ayırıyoruz. Bir tencereye süt ve şekeri koyarak kaynatıyor ardından içerisine irmik ve vanilya karışımını ekliyoruz.

Şimdi yaklaşık onbeş dakika boyunca bu karışımı pişiyor ve sonra süzdüğümüz jeli ilave ederek karıştırmaya başlıyoruz. Tamamı eridiğinde ise çilek püresi ve kremayı ekliyoruz. Son olarak tatlımızı kalıba döküyor ve buzdolabına atıyoruz. Ardından servis yapabiliriz.

Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir