Oktay usta gofret pasta

gofret pasta

Gerekli malzemeler listesi

1,5 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı kaşığı irmik
6 tatlı kaşığı hindistancevizi
1 paket vanilya
4 tatlı kaşığı margarin
1 adet limon kabuğu
9 adet hanımeli bisküvi

Etrafı için gerekli malzemeler listesi:
50 adet rulo gofret

Üzeri için gerekli malzemeler listesi:
5 çay bardağı süt
Bir miktar çikolata sosu

Oktay usta gofret pasta

Genişçe bir tencereyi ocağa koyduktan sonra içine süt, toz şeker, ve irmiği atarak karıştırmaya başlıyoruz. Bu karışım pişene kadar karıştırıyor ve sonra tencereyi ocaktan alıp hindistan cevizi, vanilya, limon kabuğu ve margarini ekleyerek bir müddet daha karıştırıyoruz.

Kek kalıbının kenarlarına hazırladığımız karışımdan sürdükten sonra resimde gördüğümüz şekli ile gofretleri paralel olarak diziyoruz. Daha sonra ortasına muhallebiyi döküyor ve hanımeli bisküvilerini ise üste diziyoruz. Çikolata sosumuzu verdiğimiz linkteki gibi hazırladıktan sonra pastamızın üzerine döküp, dilediğimiz şekilde süslüyoruz. Resimde biz, nar taneleri ile süsledik. Son olarak pastayı buzdolabına atarak bir gün bekletiyor ve servis tabaklarına alıyoruz.

Afiyet olsun