Oktay usta hoşmerim tarifi

Hosmerim tarifi – resimli ]

Gerekli malzemeler listesi
250 gram tuzsuz beyaz peynir
1 çorba kaşığı un
1 çay bardağı toz şeker
Yeterli miktarda su
1 su bardağı süt
1 su bardağı su

Oktay usta hoşmerim tarifi

Bugün hep birlikte geleneksel tadlarımızdan biri olan hoşmerim nasıl yapılır onu, Oktay ustamızın anlatımı ile öğreneceğiz. Yukarıda yazılı olan gerekli malzemeleri temin ederek tatlımızı yapmaya başlayalım.

Öncelikle tenceremizi ocağa koyuyor ve 250 gram peynirimizi tencereye güzelce rendelikten sonra kaşık veya çatal yardımı ile ezerek rendeliyor ve eritiyoruz.

Ardından başka bir tencereye unumuzu alarak kavurmaya başlıyoruz. Unumuz kavrulduğunda ise eritilmiş peynire ekleyerek şeker ilave ediyor ve bir süre pişiriyoruz. Ardından bunlara su ve süt ekliyor, bir süre daha pişiriyoruz. Artık tatlımız hazır. Üzerini fındık yada fıstık yardımı ile süsleyebilir ve servis tabaklarına alabiliriz.

Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir