Oktay usta kedi dili bisküvisi

kedi dili bisküvisi

Gerekli malzemeler listesi

3 tane yumurta
1/2 su bardağı pudra şekeri
1/2 su bardağı un
Bir miktar tuz

Üzeri için malzemeler
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Oktay usta kedi dili bisküvisi

İlk olarak üç yumurtayı bir kaba alarak beyazları ile sarılarını ayırıyoruz. Başka bir kapta ise yumurta beyazlarını iyice çırpıyoruz. Sarılarını ise pudra şekeri ile iyice karıştırıyoruz. Ardından un ilave ediyor ve beyazları da buna ilave ederek hepsini harmanlıyoruz.

Elde ettiğimiz bu karışımı hafifçe yağladığımız fırın tepsimize belli aralıklarla yerleştiriyor ve uzunlamasına bisküvileri diziyoruz. Son olara toz şeker ile bir miktar pudra şekerini karıştırdıktan sonra bisküvilerin üzerine serpiyor ve önceden ısıttığımız fırında üzeri pembeleşinceye kadar tatlımızı pişiriyoruz.

Afiyet olsun