Oktay usta keşkül

keşkül tarifi

Gerekli malzemeler listesi

1 litre süt
2 çay bardağı şeker
1 çay bardağı pirinç unu
2 çay bardağı toz badem
1 adet yumurta sarısı
2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
2 tatlı kaşığı dövülmüş antep fıstığı

Oktay usta keşkül

İlk olarak tenceremizi ocağa alarak içerisine bir litre süt koyuyoruz. Ardından süte pirinç unu, toz badem, şeker, yumurta sarısı ve hindistan cevizi ekleyerek karıştırmaya başlıyoruz. Bu karışımı dibi tutmaması için karıştırarak pişiriyoruz.

Bu karışımı iri delikli kevgirden geçirdikten sonra tatlı tabaklarına bölüyoruz. Bir müddet soğumasını bekledikten sonra üzerine antep fıstığı serpiştirerek servis yapıyoruz. Sizlerle sütlü tatlılar kategorisinde yer alan keşkül tarifini paylaştık. Başka bir tarifte buluşmak üzere.

Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir