Oktay usta kolay elmalı pasta tarifi

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak sizlere pasta tariflerinden Elmalı Pasta Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Çağla Hanım’a teşekkür ederiz.

Elmalı Pasta Malzemeleri
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı pudra şekeri
Alabildiği kadar un(kulak memesi kıvamında olacak)
İçi için;
3 elma
1 çay bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
Pudra şekeri
Elmalı Pasta Tarifi
Margarin, sıvı yağ ,yoğurt pudra şekeri ve kabartma tozu karıştırılır. Biraz un ilave edilir. Bu un’un üzerine kabartma tozu eklenir ve unla kabartma tozunu karışmasını sağladıktan sonra diğer tüm karışımla karıştırılır ve yumuşak bir hamur elde edene kadar un ilave edilir. Hamur hazırlandıktan sonra içini hazırlamak içini hazırlamak için elmalar rendelenir.

elmalı-pasta-tarifi
elmalı-pasta-tarifi

Bir tavda üzerine tarçın ve şeker katılarak pişirilir. Piştikten sonra hamuru parça parça kopararak içine elma karışımından konulur ve kapatılır şekildeki gibi olması içinde bıçakla kesikler atılır. ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir. Elmalı pasta hazır. Afiyet olsun.

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak sizlere kurabiye tariflerinden Elmalı Pasta Tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen İsmet Arsaln’a teşekkür ederiz.

Elmalı Pasta Malzemeleri
250 gram margarin
1 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un yaklaşık 4,5-5 su bardağı
İç malzemesi;
3 büyük elma
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Pasta Tarifi
Elmalar soyulup rendelenir içerisine 3 yemek kaşığı şeker ve tarçın ilave edilerek kısık ateşte pişirilir ve soğuması için bir kenara alınır. Bu sırada oda ısısındaki margarin, pudra şekeri ve yoğurt yoğrularak krema kıvamına getirilir. İçerisine sırayla un, vanilya ve kabartma tozu konularak yoğrulmaya devam edilir.

elmalı-pasta-tarifi
elmalı-pasta-tarifi

İyice özleşen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp açılır bir tarafına elmalı harçtan konulur bir tarafına da bıçakla kesikler atılır ve ay çöreği şeklinde sarılır. Bütün hamur aynı şekilde yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. 150 derecede üzeri beyaz kalacak şekilde pişirilir. Elmalı pasta hazır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir