Oktay usta kolay un kurabiyesi tarifi

Eğer un kurabiyesi yapmak isterseniz sizler için derlediğimiz bu tarifi kullanabilirsiniz. Yuvarlak un kurabiyeleri yapmak isterseniz, hamurdan parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın. Dikdörtgen yapmak isterseniz hamuru rulo gibi yuvarlayın ve bıçakla dikdörtgen şekilde parçalar kesip, üzerini çatalla çizin. Gelelim un kurabiyesinin yapılışına;

Un Kurabiyesi Malzemeleri
1 paket tereyağı (margarin de olabilir)
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı nişasta
4 su bardağı un
Üzeri için 1 su bardağı pudra şekeri
Un Kurabiyesi Tarifi
Derin bir kabın içine eritilmiş katı yağ veya tereyağını alın ve içine pudra şekerini döküp, mikserle krema gibi olana kadar çırpın.

un kurabiyesi yapılışı 1
un kurabiyesi yapılışı 1

Ardından içine nişasta ile unu döküp hepsini birlikte iyice yoğurun.

un kurabiyesi yapılışı 2
un kurabiyesi yapılışı 2

Ardından hamurdan parçalar koparın ve yuvarlayın veya dikdörtgen gibi şekil verip, üzerine çatal ile çizikler atın.

un kurabiyesi yapılışı 3
un kurabiyesi yapılışı 3

Fırını 170 dereceye ayarlayın ve 5 dakika ısıtıp, yağlanmış fırın tepsisine dizdiğiniz un kurabiyesi hamurlarını fırına sürün.

un kurabiyesi yapılışı 4
un kurabiyesi yapılışı 4

Tamamen kızarmadan hafif beyaz kalacak şekilde pişirin ve fırından çıkarın.

un kurabiyesi yapılışı 5
un kurabiyesi yapılışı 5

Üzerine bolca pudra şekeri serperek, servise hazır olan un kurabiyelerini ikram edin. Afiyet olsun.

**********************

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere kurabiye tarifleri arasında yer alan Un Kurabiyesi (Sıvı yağlı) tarifini anlatacağız.

Un Kurabiyesi (Sıvı yağlı) Malzemeleri
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Un Kurabiyesi (Sıvı yağlı) Tarifi
Önce pudra şekeri, sıvı yağ ve vanilyayı krem haline gelene kadar çırpın. Kaşıkla un ekleyin ve yoğurun. Yaklaşık 3 su bardağı un alıcaktır. Yumuşak şekil verilebilecek bir kıvamda olmalıdır. Şekil verip tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 160-180 derecede 10 dakika kadar pişirin. Pembeleşince fırından alın. Bu ölçüden 16 tane kurabiye çıkıyor. Un Kurabiyesi hazır. Afiyet olsun.

*******************

Malzemeler
250 gram tereyağı
8 yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
Alabildiği kadar un
Renk vermek için kakao

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bugüz sizlere un kurabiyesi nasıl yapılır yazacağız. Bu tarifi bize Nazlı Hanım yollamış. Nazlı Hanım’ın sitemizdeki ilk tarifi, kendisine teşekkür ediyoruz.

Un Kurabiyesi Tarifi
Tereyağını kısık ateşte eritin ve bir kaba alın. Üzerine pudra şekerini, kabartma tozunu ve vanilya şekerini de ekleyerek karıştırın. Karışımın aldığı kadar un ekleyerek ne çok cıvık ne de çok kuru bir hamur olana kadar yoğuruyoruz. Değişik renklerle canlandırmak isteyenler gıda boyası ya da kakao ile karıştırarak yoğurabilir.

un kurabiyesi tarifi
un kurabiyesi tarifi

Hamurunuzun kurumaması için kapaklı kutuya koyarak ya da folyo ile sararak 15 dakika bekletin. Ardından hamurunuza şekil vermeye geçin. İsterseniz renkleri birleştirmeden şekil verebilir, ya da karışık motifler ortaya çıkarabilirsiniz. Bu sizin zevkinize kalmış. Ben kakao ile renk kattığım hamurumu renksiz kalan hamurla karıştırıp değişik şekiller verdim. Pek vaktim olmadığı için çok zaman ayırmadım bu işleme. Şekillendirdiğiniz kurabiye hamurlarını fırın tepsisine dizin ve önceden ısıttığınız 180 derece fırında kurabiyeler pişene kadar, ara ara kontrol ederek pişirin. Sertliğine bakarak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Kurabiyeler piştikten sonra servis yapabilirsiniz. Un kurabiyesi hazır. Afiyet olsun.

Not : Kurabiyeleri kapalı bir kapta saklarsanız 2 haftaya kadar taze tutabilirsiniz.

***********

Malzemeler
1 paket margarin, oda sıcaklığında
1 kahve fincanı sıvı yağ
3 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı buğday nişastası
Alabildiği kadar un (4.5 – 5 su bardağı)
1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bugün yine sizlerden bir tarifi, kurabiye tariflerinden un kurabiyesi nasıl yapılırı paylaşacağız. Sizler de yemek tariflerinizi bizimle paylaşabilir ve hediye kazanabilirsiniz.

Un Kurabiyesi Tarifi
Margarin, sıvı yağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Nişasta ve unu ilave edip hamuru kıvam alana kadar iyice yoğurun.

un kurabiyesi tarifi
un kurabiyesi tarifi

Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo biçimine getirin ve bıçak aracılığı ile enlemesine biçiminde kesin. Üzerine bıçak ile 2 çizik atın. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkardığınızda pudra şekerine bulayıp servis yapabilirsiniz. Un kurabiyesi hazır. Afiyet olsun.

gurmekolay un kurabiyesikolay un kurabiyesi tarifikurabiye tariflerikurabiye tarifleri 2013nişastalı un kurabiyesinişastalı un kurabiyesi tarifiun kurabiyesiun kurabiyesi malzemeleriun kurabiyesi tarifiun kurabiyesi tarifi resimliun kurabiyesi yapılışıun kurabiyesi yapımıyemek tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir