Krem şokola tarifi – resimli ]
Gerekli malzemeler listesi
6 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
2 kaşık kakao
3 kaşık nişasta
80 gr bitter çikolata
Bir miktar hindistan cevizi
Oktay usta krem şokola tarifi
Öncelikle tenceremizi ocağa koyuyoruz. Sonra çikolata hariç geri kalan tüm malzemeleri tencereye koyarak, koyulaşana kadar karıştırarak iyice pişiriyoruz. Kıvama gelen tatlımızı ocaktan alarak yukarıda verilen ölçüdeki bitter çikolatamızı ekliyoruz. Sonra karıştırmaya devam ederek, içine attığımız bitter çikolatanın iyice erimesini sağlıyoruz. Tatlımız artık hazır. Şimdi ocaktan alıyor ve soğuması için bir müddet bekletiyoruz. Daha sonra tabaklara alarak servis yapabiliriz. Dilerseniz üzerini süslemek için çekilmiş fıstık ya da hindistan cevizi serpebilirsiniz.