Oktay usta kuru meyveli kek tarifi

Malzemeler:

3 adet umurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 Su bardağı süt yada yoğurt
Bir miktar kuru kayısı,
Bir miktar kuru üzüm,
Bir miktar kuru kivi,
Bir miktar kuru çilek,
Bir miktar portakal kabuğu rendesi
Bir çay kaşığı 7 çeşit baharat tozu
Bir paket kabartma tozu,
Bir paket vanilya,
8 yemek kaşığı un.

Oktay usta kuru meyveli kek tarifi

Bugün başka bir tatlı tarifi ile karşınızdayız. Bu tarif bir kek tarifidir ve yapması kolay olmasının yanı sıra renkli malzmeleri nedeniyle çok güzel bir görüntü oluşturmaktadır. Eğer tarifteki yazılanları dikkatlice uygularsanız, görünümü güzel hazır keklerden hiçbir farkı kalmayacaktır.

Derin ve yuvarlak bir kap alıyor ve yumurtalarımızı içine attıktan sonra şeker ilave ederek köpürene kadar bir güzel çırpıyoruz. Ardından süt ve sıvıyağı da ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra ise meyvelerimizi oldukçaküçük parçalara bölerek doğruyoruz. Burada şunu da belirtmek isterim ki kuru meyveleri doğramak yerine, marketler satılan hazır paketlerden de alabilirsiniz.

Kekimize dönersek, doğradığımız meyve parçacıklarını oluşturmaya devam ettiğimiz hamurun içine atıyoruz. Baharatlarımızı da ekledikten sonra karışımı çırpmaya devam ediyoruz. Şimdi ise un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekledikten sonra bir müddet daha karıştırıyor ve önceden yağladığımız kek kalıbına hamuru döküyoruz.

Fırınımızın alt kısmını çalıştırarak, 150 derecede yarım saatten fazla pişirdiğimiz meyveli kekimiz artık pişti ve yemeye hazır bir halde. Şimdi servis tabaklarına aldıktan sonra afiyetle yiyebiliriz.

Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir