Oktay usta mantarlı yumurta tarifi

Mantarlı yumurta tarifi – resimli anlatım ]

Gerekli malzemeler listesi
12 adet yumurta
2 adet domates
4 avuç mantar
1 baş soğan
1 çorba kaşığı yağ
Oktay usta mantarlı yumurta tarifi

Mantarı ayıkladıktan sonra kesiyoruz. Soğanı dilimliyor ve mantarla birlikte kavuruyoruz. Üstüne domatesi atıyor ve tuz ile karabiber serpiyoruz. Hepsini karıştırdıktan birkaç dakika sonra birkaç dakika pişiriyoruz. Yumurtaları kırıyor tekrar tuz ve karabiber serpiyoruz. Yumurtanın sertliği dilediğimiz kıvama ulaşınca tavayı ateşten indiriyor ve sıcak sıcak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir