Oktay usta muzlu kek

muzlu kek tarifi

Gerekli malzemeler listesi

2 tane yumurta
4 çay bardağı un
4 tatlı kaşığı un
3 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
1/2 çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
1 su bardağı dolusu ezilmiş muz
3/4 su bardağı ekşitilmiş süt
1/2 su bardağı tereyağ


Oktay usta muzlu kek

Öncelikle kek kalıplarımızı yağlıyor, ılık süte bir kaşık limon suyu ekleyerek on beş dakika boyunca bekletiyoruz. Kuru malzemeleri de bir kaba ekliyor, üzerine ezilmiş muz, ekşitilmiş süt, ve yağı ilave ediyoruz. Bu karışımı çatal yardımı ile iyice çırpıyoruz. Yumurtaları da ekleyerek bir iki dakika daha karıştırıyoruz.

Hazırladığımız kek hamurunu kalıbımıza yerleştiriyor, yaklaşık yüz seksen derece ısıdaki fırında kırk dakika kadar pişiriyoruz. Ardından sıcak halde servis tabaklarına alabiliriz.

Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir