Oktay usta nescafeli kek tarifi

Nescafeli kek tarifi – resimli ]

Gerekli malzemeler listesi
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Yarım su bardağı sıvıyağ
2 su bardağı kadar un
1 paket kabartma tozu

Üzeri için gerekli malzemeler:
1 su bardağı soğuk süt
1 tatlı kaşığı nescafe
1 paket çikolatalı puding
500 gram süt

Oktay usta nescafeli kek tarifi

Şimdi sizlerle kek tarifleri kategorisinden nescafeli kek nasıl yapılır onu Oktay ustanın anlatımı ile öğrenceğiz. Gerekli malzemeler listesini kontrol ettikten sonra artık bu leziz kekimizi yapmaya başlayalım, ne dersiniz?

Öncelikle derin bir kaba yukarıda yazan adette yumurta ve şekeri koyuyor ve çırpıyoruz. Ardından su ve sıvıyağ koyarak karıştırıyoruz. Son olarak ise unu ve kabartma tozunu ekleyerek hamurumuzu güzelce hazırlıyoruz. Hazırladıktan sonra ise bu hamuru kek kalıbına döküyoruz.

Kalıba döktüğümüz tatlımızı yüzseksen derecelik ısıdaki fırınımıza atarak üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Kekimizi pişirmenin ardından üzeri için bir su bardağı ve bir tatlı kaşığı nescafeyi karıştırarak hazırlıyoruz. Daha sonra bununla kekimizi ıslıyoruz. Tatlımız hemen hazır olacak. Bir paket pudingi paketin üzerinde yazan tarife göre hazırladıktan sonra kekin üzerine döküyoruz. Herşey tamam. Şimdi tatlımızı dolaba koyuyor ve iki saat kadar beklettikten sonra dilimlere ayırarak servis tabaklarına alıyoruz.

Afiyet olsun 

 

3adet yumurta
1cay bardağından biraz eksik toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1cay bardağı süt
50 Gr bitter çikolata
50 Gr tereyağ
1,5 çorba kaşığı kakao
Birer paket kabartma tozu vanilya

1,5 su bardağı un 
Kaplamak için çikolata
Kekimizi yapmadan önce kek kalıbımı yumuşak tereyağla yağladım kalıbımı tereyağın donması için dolaba kaldırdım.. 
Kek yapmak için tereyağı ve çikolataları ocağa alıp kısık ateşte karıştırarak erittim..
Ara ara karıştırarak ılımaya bıraktım..
Mutfak şefinin içine yumurtaları ve toz şekeri ekledim  köpük köpük olana kadar çırptım..
Süt,sıvıyağ ve ılıyan çikolata karışımınıda mutfak şefinin içine ekledim çok az karıştırdım..
Kuru malzemeleride bir kapta karıştırdım eleyerek kek harcıma ekledim…
Kabaran yumurtaları çok fazla öldürmemeye dikkat ederek kek harcını hazırladım..
Harcımı kalıba döküp pişirdim..
Kek soğuyunca kalıptan çıkardım..
Kek kalıbımı yıkadım kuruttım..
Benmari usulü erittiğim çikolatanın ilk sıcaklığı çıkınca birer tatlı kaşığı minik kalıplarıma paylaştırdım üzerine kekleri yerleştirdim daha sonra dolaba kaldırıp donmaya bıraktım çikolatalar donunca minik çikolatalı keklerim servise hazır…
Afiyet Şifa olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir