Oktay usta papatya pasta

Oktay usta papatya pasta

Gerekli malzemeler listesi

8 çay bardağı un
1 tabak badem
1/2 su bardağı pudra şekeri
2 tane yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket margarin
1 tabak kayısı marmeladı

Beze hamuru için gerekli malzemeler:
2 tane yumurta sarısı
1 tane yumurta
2 çay bardağı pudra şekeri
1 tabak ceviz
2 çay kaşığı tuz

Üzeri için gerekli malzemeler:
1 tabak kayısı marmeladı
1 tabak Antep fıstığı

Oktay usta papatya pasta

Öncelikle bir kaba yarım paket margarin ile birlikte sekiz çay bardağı suyu ekliyor ve bunları karıştırıyoruz. Daha sonra üzerlerine iki tane yumurtanın sarısı, yarım su bardağı pudra şekeri ve bir paket vanilya ekliyoruz. Önceden kavurduğumuz bir tabak bademi de karışıma ekliyor ve hamurumuz yeteri kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.

Hazır olduktan sonra hamuru bir kenara dinlenmesi için bırakıyoruz. Bizde bu arada bir kap içine iki tane yumurtanın sarısı ile iki çay kaşığı tuzu karıştırıyoruz. Ardından bir adet yumurta ile, bir su bardağı çekilmiş cevizi karıyor, krema ilave ettikten sonra güzelce çırpıyoruz. Kekimizi fırında iyice pişiriyoruz.
papatya-pasta
Şimdi hazırlamış olduğumuz hamuru kek kalıbına döküyor, kek kalıbına hamuru bastırdıktan sonra üzerine de marmelatımızı yayıyoruz. Son olarak bir tabak antep fıstığı tzu serpiyor ve kavrulmuş bademlerle resimdeki gibi süsledikten sonra servis tabaklarına alabiliriz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir