Oktay usta şambalı

oktay usta şambalı

Gerekli malzemeler listesi

2 su bardağı irmik
2 çay bardağı şeker
2 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti için gerekli malzemeler:
3 su bardağı seker
2 su bardağı su
2 çay kaşığı limon suyu

Oktay usta şambalı

Öncelikle bir kap alıyor ve içine irmik, şeker, yoğurt, kabartma tozu ve vanilya ekleyerek karıştırıyoruz. Ardından borcamı bir miktar yağlıyor ve elde ettiğimiz bu karışımı hafif yağladığımız borcama döküyoruz. Sonra fırına atıyor ve üzeri kızarana kadar 160 derecede pişiriyoruz.

Tatlımız pişerken bizde bu arada şerbetini hazırlıyoruz. İlk olarak tencereyi ocağa koyuyor ve üç su bardağı şeker ile iki su bardağı suyu kaynatıyoruz. Ardından limon suyunu da ekleyerek bir iki dakika daha kaynatıyoruz. Tatlımız fırından çıkınca üzerine şerbetini döküyor ve tatlı şerbetini çekince servis tabaklarına alıyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir