Oktay usta sirkeli kurabiye

sirkeli kurabiye

Gerekli malzemeler listesi

2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket margarin
1/2 su bardağı süt
1 kahve fincanı sirke
1 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
Yeteri kadar un

Oktay usta sirkeli kurabiye

İlk olarak kurabiyemizi yapmak için, bir karıştırma kabı alıyoruz. Ardından içerisine margarini koyuyor ve elimizle yumuşatıyoruz. Sonra listede bulunan sıvı malzemeleri de ekleyerek, margarinimizin daha da yumuşamasını sağlıyoruz. Şeker, tuz, kabartma tozu ve yumurta akını ve unu da ekleyerek hamurumuzu iyice karıştırıyoruz. Yumurtamızın sarısını üzerine sürmek için bir kaba alıyoruz.

Yeteri kıvama ulaşan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak fırın tepsimize diziyoruz. Üzerine ise ayırdığımız yumurta sarısından sürüyor, bir miktar da susam serpttikten sonra, kurabiyemiz resimdeki hali aldıysa fırına vererek yüz seksen derecelik fırında iyice pişene kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir