Oktay usta tahinli kek

tahinli kek

Gerekli malzemeler listesi
3 tane yumurta
2 çay bardağı toz şeker
1 kahve fincanı sıvı yağ
2 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı dövülmüş fındık
6 yemek kaşığı tahin
3 su bardağı tam buğday unu
1 paket kabartma tozu

Üzeri için gerekli malzemeler listesi:
4 tatlı kaşığı tahin
4 tatlı kaşığı pudra şekeri

Oktay usta tahinli kek

Öncelikle üç adet yumurta ile iki çay bardağı toz şekeri bir kaba alıyor ve bunlar güzelce köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından bu karışıma verdiğimiz miktarlarda sıvı yağ,tahin ve yoğurt ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.

Son olarak karışıma kabartma tozu ile unu yavaşça ekliyor ve önceden bir miktar yağladığımız kek kalıbına dökerek yüz seksen derece ısıdaki fırında bir güzel pişiriyoruz. Kekimizi fırından çıkardıktan sonra ise üzerine tahin ile pudra şekeri serpiyoruz. Şimdi tatlımızı servis tabaklarına alabiliriz.

Afiyet olsun