Oktay usta tarçınlı kek

Kekimizi yapmaya dört tane yumurtayı karıştırma kabına alarak çırpmaya başlıyoruz. Ardından verdiğimiz oranlara uygun olarak şeker ilave ediyor ve şekerimiz iyice eriyene kadar bir müddet daha karıştırıyoruz. Sonra un ile kabartma tozu haricinde kalan malzemeleri ilave ediyor, bir süre daha çırpttıktan sonra un ve kabartma tozunu da ekleyerek hamurumuzu yeteri kıvama gelene kadar yoğuruyoruz.

Şimdi pişireceğimiz kek kalıbını birazcık yağlıyor ve hazırladığımız hamuru döküyoruz. Ardından yüz seksen derecelik fırında kekimizi en az yirmi dakika boyunca pişiriyoruz. Son olarak fırından çıkan keki, istediğimiz şekilde dilimlere ayırarak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun

Gerekli malzemeler listesi

4 tane yumurta
2 çay bardağı toz şeker
4 çay bardağı un
3 çay bardağı çekilmiş ceviz
2 çay bardağı süt
2 çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın

Oktay usta tarçınlı kek

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir