Oktay usta un çorbası tarifi

Un çorbası tarifi – resimli anlatım ]

Gerekli malzemeler listesi
4 bardak et suyu
2 çorba kaşığı margarin
1 kahve fincanı un
Yarım çorba kaşığı kırmızı biber
10-15 adet fındık boyutlarında dilimlenmiş ekmek
1 çorba kaşığı veletailn
Tuz

Oktay usta un çorbası tarifi

Öncelikle tenceremizi ocağa koyuyor ve içine yağ koyduktan sonra unu kavuruyoruz. Ardından yavaş yavaş et suyunu da ilave ederek yaklaşık on dakika boyunca kaynatıyoruz.

Başka bir tavada margarini kızartıyor içerisine kırmızı biber kattıktan sonra karıştırıyoruz. Hazırladığımız karışımı çorbaya döküyoruz. Şimdiise veletailnle kızarttığımız ekmekleri de çorbaya ilave ettikten sonra servis tabaklarına alıyoruz.

Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir