Oktay Usta Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere zeytinyağlı pırasa tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Senna Hanım’a teşekkür ederiz.

Zeytinyağlı Pırasa Malzemeleri

  • 1 kilogram pırasa
  • 2 adet havuç
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2 adet kesme şeker
  • Zeytinyağı ve tuz

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Pırasalar yıkanır 4-5 cm uzunluğunda kesilir. Havuçlar doğranır. Tencereye 1.5 su bardağı zeytinyağı konulur, havuçlar eklenir ve 1-2 dakika kavrulur. Pırasalar da tencereyi eklenip kavrulmaya devam edilir, yaklaşık olarak 5 dakika sonra pırasaların üstünü biraz geçecek kadar kaynamış su ve yıkanmış pirinçler ile şeker ilave edilir. Tencerenin altını kısarak ağır ateşte pişmeye bırakılır. Zeytinyağlı pırasa hazır. Afiyet olsun.

 

 

 

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

Gurme Yemek Tarifleri olarak bu tarifimizde sebze yemeklerinden zeytinyağlı pırasa yemeği tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Ebru Hanım’a teşekkür ederiz.

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Malzemeleri

  • 5 orta boy pırasa
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet küçük havuç
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım adet limon
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • Tuz

 

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Pırasaları temizleyip üç parmak eninde doğrayın. İnce ince doğranmış soğan yağda kavrulur. Yuvarlak şekilde kesilmiş havuçlar soğanla beraber kavrulmaya devam eder. Pırasaları bu malzemelerin üzerine koyup 10-15 dakika kadar kapağı kapalı bir şekilde kavrulur. Tencerenin içine 1.5 su bardağı su ve yıkanmış pirinç konur. Üzerine de şeker ve tuz eklenir. Yarım limon sıkın ve karıştırın. Orta ateşte pişirmeye devam edin. Zeytinyağlı pırasamız hazır, soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Not :  Ben tarifimi pirinç ve havuç kullanmadan hazırladım dileyenler bu şekilde de hazırlayabilir.

 

 

 

Zeytinyağlı Pırasa Yapılışı

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak sizlere yemek tariflerinden zeytinyağlı pırasa yapılışı Tarifi ‘ni anlatacağız. Zeytinyağlı Pırasa Yapılışı Tarifi ‘ni bize gönderen İsmet Arslan’a teşekkür ederiz.

Zeytinyağlı Pırasa Malzemeleri

  • Yarım kilo pırasa
  • 2 orta boyhavuç
  • 4 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1.5 su bardağı sıcak su
  • Limon
  • Karabiber

Zeytinyağlı Pırasa  Tarifi

İki parmak genişliğinde doğranan pırasalar ve ince doğranan havuçlar zeytin yağında biraz kavrulur. Üzerine salça ve pirinç eklenir, 3-4 dakika daha kavrulur. Üzerine 1.5 su bardağı su ilave edilir pirinçler yumuşayana kadar kadar pişirilir. Üzerine limon ve karabiber ile servis edilir. Zeytinyağlı pırasa hazır. Afiyet olsun

 

 

 

  • 4 tane uzun pırasa
  • 2 adet havuç
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 2,5 su bardağı su
  • Salça(İstenirse)

 

Gurme Yemek Tarifleri olarak sizlere yemek tariflerinden  Zeytinyağlı pırasa tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Çağla Hanım’a teşekkür ederiz.

 Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Tencerenin içine yağ konur üzerine halka halka doğranmış pırasalar ve yarım ay şeklinde doğranmış havuçlar ve salça ve tuz eklenip yağ da kavrulur.Daha sonra üzerine 1 çay bardağı pirinç eklenir ve 2.5 su bardağı su eklenip tencerenin kapağı kapatılıp 30 dakika pişirilir. Zeytinyağlı pırasa hazır. Afiyet olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir