Pratik Sağlıklı Bakla Yemeği Tarifi

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bugün sizlere ana yemek tariflerinden bakla yemeği tarifini anlatacağız. Tarifi bize gönderen Gülay Hanım’a teşekkür ederiz.

Bakla Yemeği Malzemeleri
1 kilogram bakla
1 büyük kuru soğan
3 diş sarımsak
1 tahta kaşığı salça
2 adet küp şeker
1 yemek kaşığı un
Yarım bağ dere otu
Tuz, kırmızı toz biber
Bakla Yemeği Tarifi
Bakla yıkanıp temizlenir, suya koyulup sirke ve limon sıkılıp 15-20 dakika bekletilir. Tencerede sıvı yağda ince doğranmış soğan, sarımsak kavrulup salça eklenir. Baklalar eklenip 5-10 dakika kavrulup içine 2 adet küp şeker atılıp bir süre daha kavurulur.

bakla yemeği tarifi
bakla yemeği tarifi

1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve 1 çorba kaşığı un serpilir. Doğranmış dere otu eklenir. Üzerini geçecek kadar kaynamış su eklenir. 40 dakika kadar pişirilir (baklanın tazeliğine göre 10 dakika aşağı yukarı değişebilir). Sarımsaklı yoğurtla servis edilir. Bakla yemeği hazır. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir