Sadece Porakallı Turta Tarifi – Portakallı Turta Nasıl Yapılır?

Akşam sohbetlerimize eşlik eden çayların yanında ufak ikramlar görmeyi kim istemez. Bu soğuk kış günlerinde evde dolaşan portakallı turtanın kokusu ile içiniz ısınacak. Portakallı turta tarifimiz için öncelikle iç malzeme hazırlıyoruz. İçerisine soyulan ve rendelenen elmanın içerisine şeker ilave ederek pişiriyor ve soğumaya bırakıyoruz. Kabukları soyulan ve küp şekillerde doğranmış portakalı soğuyan elmaların içerisine ilave ediyoruz. Ceviz ve tarçın ile iç harcı lezzetlendiriyoruz. Hamuru için, margarin, toz şeker, yumurta, sıvıyağ, un, kabartma tozu, vanilya, portakal kabuğu ekleyerek hamurumuzu yoğuruyoruz. Ele yapışmayan, dağılmayan hale geldiğinde ister el ile isterseniz, kalıplarla şekiller veriyoruz. İçerisine hazırlamış olduğumuz portakallı harcı ekleyerek hamurumuzu hazırlıyoruz. Üzeri kızarana dek ortalama yarım saat pişiriyoruz. Pudra şekeri ile yapacağınız servislerde çok şık sunumlar yapabilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir