Safranlı Orkinos Balığı Tarifi Lezzet Deposu

Safranlı Orkinos Balığı

Kaç Kişilik : 1-2 Kişilik Hazırlama Süresi : 1 Saat Pişirme Süresi : 20 Dk

Malzemeler
Orkinos balığı (150 gram)
10 gram susam
1 adet patlıcan
Kırmızı kapya biber
1 adet ufak boy kuru soğan
1 diş sarımsak
Maydanoz
1 adet çeri domates
5 gram safran
2 çorba kaşığı zeytinyağ
Hazırlanışı
Orkinosu zeytinyağ, tuz ve karabiberle marine ediniz. Sonra patlıcanı fırınlayıp tabağın ortasına koyunuz. Orkinos balığını etrafını susamla kaplayıp fırında 20 dakika 170 derecede pişiriniz. Ve sonra başka tavada soğan, sarımsak, safran ve biberleri sos haline getiriniz. Taze maydanozla servis ediniz.

Balık Yemekleri, Dünya Mutfağı, Et Yemekleri
Etiketler: orkinos balığı, orkinos balığı nasıl pişirilir, orkinos balığı yemekleri