Sultan Sarması Tarifi

Oktay Usta Tatlı Tarifleri olarak bu tarifimizde sizlere kolay yapılan ve hafif olan sütlü tatlı tarifleri arasında en çok yapılan tatlılardan birisi olan Sultan Sarması Tarifi yapılışını anlatacağız. Tarifimiz sultan sarması günümüze kadar birçok adla anılmıştır ama özünde tarif olarak aynı tariftir. Sultan sarması tarifini; saray sarması, paşa sarması, saray lokumu, paşa lokumu tarifi gibi isimlerle görebilirsiniz.

Geçelim sultan sarması nasıl yapılır sorusunun cevabına, sultan sarması tarifi oktay usta farkıyla.

Sultan sarması malzemeleri
1 litre süt
1 su bardağı + çeyrek su bardağı şeker
1.5 kahve fincanı nişasta
1 kahve fincanı un
2 yemek kaşığı kakao (tepeleme)
1 paket vanilya
50 gram tereyağı
Malzemelerdeki fincanlar Türk kahvesi fincanıdır.

Üzeri için malzemeleri

1 paket krem şanti
1 su bardağı süt (krem şanti için kullanılacak)
Hindistan cevizi
Sultan sarması yapılışı
Sultan sarması muhallebisi için büyük bir tencereye sütü, toz şekeri, nişastayı, unu ve kakaoyu alıp, kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Muhallebiniz kaynayınca ocağın altını kapatıp, vanilyayı ve tereyağını da ekleyerek karıştırın.

sultan sarması tarifi
sultan sarması tarifi

Fırın tepsisinin tabanını hindistan cevizi ile kaplayın. Üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve oda sıcaklığına gelene kadar bir kenarda bekletin. Soğumasına yakın siz de 1 su bardağı süt ile krem şantiyi hazırlayın ve muhallebinin üzerine alıp, spatula yardımıyla üzerini düzeltin. Sultan sarması hazır. Dilimleyip sararak servis yapabilirsiniz.

sultan sarması oktay usta
sultan sarması oktay usta

Sultan sarması püf noktaları
Sultan sarmasını isterseniz kakao yerine muz ya da çilek gibi meyveler kullanarak da yapabilirsiniz.

sultan sarması
sultan sarması

Tatlınızı dilimlerken dikdörtgen şeklinde kesip sararsanız fotoğraflardaki gibi bir şekil elde edersiniz. Porsiyonların büyüklüğü sizin isteğinize kalmış bir durum.

Tarifimizi deneyenlerden yorumlarını bekliyoruz. Ayrıca sultan sarması tarifimizi aşağıdaki bağlantılardan sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.

sultan sarması sütlü tatlı tarifleri tatlı tarifleri

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir